Dalla nuova drink list 2019-2020, Nel Bere & Nel Mare, arriva il Kolabarba un twist cocktail sull’intramontabile Old Fashioned. Il Kolabarba, un drink da meditazione, lo troviamo nella sezione dedicata al libro di Bach, Il Gabbiano Jonathan Livingston. Quì sono racchiusi tutti i cocktails ispirati dai nostri clienti che giorno dopo giorno approvano il nostro […]
Vattela a Pisco, un cocktail della nuova drinklist 2019/2020 di Kasa Incanto. Nella sezione “Il Vecchio e il Mare” troverete questa signature cocktail fresca, speziata e balsamica. VATTELA A PISCO Tabernero Acholado pisco Star Limoncello Mandarino verde Succo fresco di agrumi misti erbe mediterranee Note degustative: Olfatto fresco e speziato, molto diretto, c’è […]
NEL BERE & NEL MARE drinklist 2019-2020 Il capitolo finale della nostra trilogia ispirata alla vita del bartender. Ne abbiamo evidenziato l’assurdità tirando in ballo Nietzsche, il concetto di eterno ritorno ed il nichilismo in generale. Il parallelismo tra la vita del barman e la ciclicità della storia trascina con sé lo stesso dualismo […]