Mayotte un cocktail firmato Fabio camboni Rum ambrato, liquore al chinotto, falernum, succo di limone & clementine, bitter alla vaniglia e aria di assenzio
Dirty Day Martini London dry gin Italian dry vermouth Homemade olive infused A noi di kasa piaceva l’idea di sostituire la salamoia con un nostro infuso fatto con olive della nostra terra, il tutto contornato dal cioccolato extra fondente author: Fabio Camboni
House Martini Dry gin Mix dry italian vermouth house olive Il re dei cocktails…L’eleganza assoluta in un bicchiere! per chi lo beve è un punto di arrivo, una danza nella preparazione e per il palato author: Fabio camboni
Van Gogh St. Germain Peach liqueur Franciacorta Wild edible flowers essence of violets Un aperitivo dal gusto dolce e floreale e con un profumo inconfondibile author: Fabio Camboni
Capri Cocktail Homemade blue marine vodka Lychees liqueur Lemon Juice House mix sugar syrup Capri, l’isola della magia. Viene chiamata “La signora che dorme”, l’isola del sole, l’isola dell’amore, l’isola azzurra, l’isola delle sirene. Io preferisco chiamarla “L’isola della magia”. author: Fabio Camboni