Cocktails 2018

Jack-o’-Lantern è il cocktail creato per la festa di Halloween! Un idea geniale del nostro barmanager Fabio Camboni, che ha dato luce ad un twist sul Boulevardier affinato in una zucca. Il Jack-o’-Lantern, servito come se fosse una candela, vuole essere il nostro dolcetto per chi quella sera bussa alla porta di Kasa.   Jack-o’-Lantern Jack […]

  Grammelot è un cocktail ispirato al premio nobel Dario Fò. Racchiude in sè l’italianità e al momento giusto eslode come in uno spettacolo ricco di mille emozioni. Grammelot Grappa Berta aromatizzata al pelo di pannocchia Liquore Strega Sciroppo di Mais nero Bitter piccante Profumo di fiocchio selvatico   Note degustative: Caratterizzato dall’aroma di vinaccia, […]

Pearl Harbor, si trova nella categoria Passaggio A Nord-Ovest del nuovo menu di Kasa Incanto.Il suo cuore tiki vuole essere l’unione armonica di due mondi, gli ingredienti così diversi raccontano storie di terre lontane.   Note degustative: Attacco goloso di curd al limone e vaniglia, che fa da preludio ad un crescendo esotico di cren, […]

Il Gibsoff nell’Alamanacco dei Cocktail 2018/2019 lo troviamo nella categoria La Sciarada, che racchiude tutti i drink enigmatici e ingannevoli.   Gibsoff Monkey 47 gin Noilly Prat dry vermouth Perla di lychee   Note degustative: Olfatto esemplare per pulizia e nitore. Subito litchi e gomma, poi emergono le note esotiche di cardamomo verde, pepe, coriandolo […]

Il Tie Break è un aperitivo del nuovo menu di Kasa Incanto. Il Tie Break, un twist sul classico champagne cocktail, è ispirato allo sport e nella nuova drink list lo troviamo nella categoria i briosi. Il Tie Break vuole essere un gioco per il palato, è l’unione di due famosi classici: il Milano-Torino e […]